Was sind eure Lieblingsknödel oder -klöße?

Ich durfte Ben zu seinem großen Familienknödelessen nach Süddeutschland begleiten. Sein Cousin Valentin wollte das gesamte Essen selbst kochen, aber schnell stellte sich heraus, dass er Hilfe gebrauchen konnte. Kein Problem für uns, denn so konnten wir jede Menge über Knödel und Klöße herausfinden. Davon gibt es nämlich ganz schön viele unterschiedliche Sorten und alle in Bens Familie haben eine andere Lieblingsvariante. Ob wir die zur Zufriedenheit alle zubereiten konnten? Hört rein und findet es heraus!

Eure Anna

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Mögt ihr Feuerwerk an Silvester?

Anna und ich sind immer ganz begeistert von den bunten Raketen und Fontänen, aber nicht alle freuen sich so sehr darüber. Vor allem Tiere erschrecken sich häufig vor den lauten Geräuschen – so wie Bahars Hündin Bella. Wie findet man da einen guten Kompromiss, damit sich alle wohl fühlen und den Jahreswechsel in vollen Zügen genießen können? Wir hatten da eine richtig gute Idee. Ihr wollt mehr wissen? Dann hört rein in unsere neuste Folge!

Euer Ben

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Hier noch unser Stockbrot-Rezept:

Zutaten für 8 Stück:

400 g Mehl
1 Pck. Trockenhefe (oder 0,5 Würfel frische Hefe)
2 TL Salz
½ TL Zucker
3 EL Olivenöl
230 ml lauwarmes Wasser
etwas Mehl zur Teigverarbeitung

Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. Olivenöl und lauwarmes Wasser zum Teig geben und alles 3 Min. auf höchster Stufe mit den Knethaken zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt ca. 30 Min. ruhen lassen. Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und in 8 Portionen teilen.

Wie feiert ihr Weihnachten?

Meine Freundin Melina wollte eigentlich mit ihrer ganzen Familie in
Griechenland feiern, aber der Flug wurde gecancelt und nun fällt das geplante
Familienfest aus. Alle sind sehr traurig – klar, dass Ben und ich Melina, ihre
Eltern und kleinen Geschwister aufmuntern wollten. Dazu haben wir uns
zusammen mit Melina eine tolle Weihnachtsüberraschung ausgedacht. Was
genau, das erfahrt ihr in unserer neusten Folge. Hört rein!

Eure Anna

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Wisst ihr, was Gewürznelken sind?

Anna und ich wollten ein neues Plätzchenrezept ausprobieren und eine der
Zutaten waren Gewürznelken. Und weil wir gar nichts darüber wussten,
beschlossen wir, eine Podcast-Folge auf den Gewürzinseln aufzunehmen. Harun
führte uns herum und wollte uns im Dschungel zeigen, wo Gewürznelken
wachsen. Obwohl er meinte, dass der Weg völlig ungefährlich sei, stellte unsere
kleine Wanderung Anna und mich vor einige Herausforderungen. Was passiert ist?
Hört rein uns findet es heraus!

Euer Ben

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Wisst ihr, wie man Schokonikoläuse macht?

Die Adventszeit ist und bleibt die schönste Zeit des Jahres und auch irgendwie
die leckerste. Da bald Nikolaus ist, wollten Ben und ich herausfinden, wie
Schokonikoläuse eigentlich hergestellt werden. Bens Theorie: Sie werden aus
einem Block Schokolade geschnitzt. Aber wieso sind sie dann innen hohl und
wie geht das, wenn ein Schokonikolaus mehrere Farben hat? Ihr seid genauso
neugierig wie wir? Dann hört rein und findet die Antworten auf all eure Fragen.

Eure Anna

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Habt ihr schon mal vom Weihnachtsstern gehört?

Sicher kennt ihr ihn aus dem bekannten Weihnachtslied „Stern über
Bethlehem“, aber gibt es den Weihnachtsstern noch heute und kann man ihn
wirklich sehen? Das haben Anna und ich uns gefragt und uns mit Professorin
Jelena Iwanow in einem Planetarium getroffen, um mehr darüber
herauszufinden. Hört rein und lüftet mit uns das Geheimnis des
Weihnachtssterns!

Euer Ben

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Mögt ihr gebrannte Mandeln?

Ben und ich sind riesige Fans der weihnachtlichen Knabberei, aber auch
normale Mandeln sind total lecker. Zusammen mit unserem Freund Thies
wollten wir mehr über sie herausfinden und weil Thies nun mal Thies ist, konnte
er es sich nicht nehmen lassen, uns auf eine Mandel-Rätseltour zu schicken. Seid mit
dabei und löst mit uns die kniffligen Aufgaben! Viel Erfolg!

Eure Anna

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Feiert mit uns 5 Jahre YUMMI Podcast

Verrückt, wie schnell die Zeit vergeht und wie viele Abenteuer wir schon
zusammen erlebt haben! Das wäre ohne euch – unserer Hörerinnen und Hörer –
gar nicht möglich. Darum nehmen wir uns endlich mal Zeit für eure
Kommentare und gucken gemeinsam, was ihr zum Podcast zu sagen habt,
beantworten eure Fragen und vieles mehr. Hört rein!

Euer Ben

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Wisst ihr, woher Kichererbsen ihren Namen haben?

Bahars Familie hat Ben und mich in die Türkei zu einem kleinen, spontanen Urlaub eingeladen, aber irgendetwas war daran verdächtig. Sowohl Bahar als auch Ben haben sich sehr merkwürdig verhalten und wollten mir nicht sagen, was los ist. Dann musste ich an einem Experiment teilnehmen und alles nur, um herauszufinden, warum Kichererbsen Kichererbsen heißen. Die Lösung? Die bekommt ihr in unserer neusten Folge, hört rein!

Eure Anna

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Habt ihr schon mal vom Seelenkuchen gehört?

Anna und ich waren mitten in den Vorbereitungen zu unserer Halloweenparty, doch irgendetwas fehlte. Auf dem Dachboden entdeckten wir ein altes Rezept für Seelenkuchen. Keine Ahnung, was das sein sollte, darum haben wir uns auf die Suche nach Antworten gemacht. Unsere Recherchen führten uns nach England in ein ziemlich spukiges altes Haus. Ob wir dort wirklich fanden, wonach wir gesucht hatten? Hört rein und findet es heraus!

Euer Ben

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