Transkript

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00:00:07: Jami, der Kinder-Podcast.

00:00:09: Berliner,

00:00:10: Pfannkuchen,

00:00:11: Krapfen und die Frage wie es richtig heißt?

00:00:30: Hoffentlich sind wir bald da!

00:00:32: Nicht das Bar hat zu lange in der Kelte auf uns warten muss.

00:00:35: Immerhin fängt die große Karnevalsparty schon in zwanzig Minuten an.

00:00:39: Außerdem wird mir auch langsam kalt ... In meinen Kostümen.

00:00:43: Keine Sorge, Ben.

00:00:44: Die Party findet doch den ganzen Abend statt!

00:00:47: Da können wir gar nicht viel verpassen.

00:00:49: und morgen geht's dann weiter.

00:00:51: Ich freue mich schon sehr auf den berühmten Rosenmontagszug in Köln.

00:00:55: Im vergangenen Jahr waren wir ja auf dem bombastisch bunten Karnevalsumzug im Rio de Janeiro.

00:01:00: Diesmal wird es aber ganz anders.

00:01:02: Schließlich kennen wir den Umzug in Köln ja schon und wissen ungefähr, was uns erwartet.

00:01:07: Ja vor allem erwartet uns kälteres Wetter als im Brasilien!

00:01:11: Aber diese sogenannte fünfte Jahreszeit wie der Karneval in Kologne und im Rheinland genannt wird ist echt lustig oder?

00:01:18: Der Straßenkarneval gefällt mir richtig gut aber morgen wird es dann ja... Das war aber eine laute Tröte.

00:01:28: Oh, meine

00:01:29: armen Ohren!

00:01:30: Die war wirklich

00:01:31: echt laut.

00:01:33: Genau

00:01:33: wie die Rasseln dieser beiden Vampire.

00:01:35: Die waren ja toll geschminkt.

00:01:38: Hauptsache sie trinken nachher nur Limon und kein

00:01:40: Blut.

00:01:42: Ja hoffentlich.

00:01:43: Vielleicht sind Sie morgen auch beim Rosenmontagsumzug dabei?

00:01:46: Ich hab gelesen, dass jedes Jahr mehr als eine Million Menschen daran teilnehmen.

00:01:50: Damit gilt der Rosenmontagszug in Köln über zweihundert Jahren.

00:01:56: Und zum Rosenmontagszug gehören immer jede Menge Festwagen, Tanzgruppen und Musikkapellen.

00:02:02: war also ähnlich wie in Rio!

00:02:04: Aber hier werden diese Kapellen nach Kölner Tradition von sogenannten blauen Funken angeführt.

00:02:10: Blaue Funken?

00:02:12: Das klingt irgendwie magisch...

00:02:13: Das ist eine der ältesten Kölnerkarnemalsgesellschaften und ihre Kostüme sehen richtig schick aus im Blau- und Weiß.

00:02:21: Wenn ich mir vorstelle, dass die Musikkapellen acht Kilometer lang durch die Kölner Innenstadt laufen und dabei die ganze Zeit Musik machen müssen.

00:02:29: Dann bin ich irgendwie froh, dass sich nur Zuschauer und die Bongbongs-Auffange, die von den Festwagen ins Publikum geworfen werden.

00:02:36: Stell dir mal vor!

00:02:38: Wir müssten zwanzig Mal um dem Sportplatz gehen und dabei noch zum Beispiel... Tuba spielen.

00:02:45: Das ist wirklich anstrengend!

00:02:47: Übrigens werden nicht nur Bonbons ins Publikum geworfen, bei den sogenannten Kamelle ist alles dabei von Schokolade über Bonbons bis zu Gummibärchen.

00:02:57: Jedes Jahr werden ungefähr dreihundert Tonnen Süßigkeiten in die Menge geworgen.

00:03:01: Stell dir das mal vor... Das ist ungefähr so viel wie das Gewicht von ...

00:03:06: Einen halt Blauwahlen!

00:03:09: Blauwahlvergleiche sind einfach immer gut.

00:03:12: Bei der Menge kann ich mir ja einen ganzen Jahresvorrat von Süßigkeiten anlegen, also wenn du für mich mitfängst Anna...

00:03:19: Das muss ich mir noch überlegen.

00:03:21: Allerdings möchte auch noch das typische Karnevalsgebeck probieren So einen Berliner, weißt du Anna?

00:03:28: Die wir immer zu Silvester essen.

00:03:29: Allerdings kann es sein dass man in Köln dazu Fangkuchen sagt oder doch Krapfen.

00:03:36: also ich weiß jetzt nicht...

00:03:38: Das kriegen wir schon noch raus!

00:03:40: Erst mal gehen wir jetzt zur Party.

00:03:42: Wir sind nämlich da Guck mal, da stehen schon einige Leute in Kostümen vor dem Eingang.

00:03:48: Wer von denen ist jetzt Baha?

00:03:51: Wir haben ihre Verkleidung ja noch gar nicht gesehen Und sie, unsere auch noch nicht.

00:03:56: Ob sie das in dem flauschigen Löwenkostüm ist?

00:03:59: Oder vielleicht

00:04:00: die Hexe mit dem Besen...

00:04:03: Wem nennst du eine

00:04:04: Hexe?!

00:04:06: Das Kostüm der Frau, da ist doch toll!

00:04:10: Hast du mich erschreckbar?

00:04:12: Schleich dich nie wieder so an.

00:04:14: Noch dazu verkleidet mein Herz.

00:04:17: Hallo, Bar!

00:04:19: Super

00:04:19: siehst du aus mit deinem roten Umhang der Augenmaske und dem Overall.

00:04:23: Welche Superhelden

00:04:24: bist du denn?

00:04:25: Das liebe Anna verrate ich noch nicht.

00:04:28: Ich habe aber eine geheime Superkraft.

00:04:31: Welcher

00:04:32: ist es wohl?

00:04:33: Die Superkraft des Leute.

00:04:35: erschreckens wahrscheinlich

00:04:38: Aber ihr zwei seht auch großartig aus.

00:04:41: Dein Pirat in dem Kostüm

00:04:42: steht dir voll.

00:04:43: gut, Anna.

00:04:43: Danke!

00:04:44: Besonders der schicke Hut.

00:04:46: Und Ben wirkt voll lässig in seinem Cowboy-Outfit mit dem riesigen

00:04:51: Cowboyhut und da hängt ja sogar ein Lasso am Gürtel – nicht schlecht!

00:04:56: Ja,

00:04:56: damit fange ich morgen alle dreisten Kamele die beeilen, die mir die Süßigkeiten wegschmatten wollen.

00:05:03: Äh… wieso Kamelle?

00:05:06: Das ist einer von Bens Witzen.

00:05:08: Er meint natürlich Kamellen Los, lass uns reingehen bevor wir hier noch zu Eis zapfen werden.

00:05:16: Und denkt dran, morgen früh treffen wir uns um acht Uhr in der Südstadt vor unserem Hotel!

00:05:22: Der Rosenmontagszug startet pünktlich um zehn Uhr und da müssen wir dabei sein.

00:05:27: Ich will so viele Kamele fangen wie es geht!

00:05:30: Oh Ben du und deine Kamelle Wow was feine Atmosphäre.

00:05:47: Die Straßen

00:05:48: sind voller Menschen in lauter abgefahrenen

00:05:51: Kostünen.

00:05:52: Die Festwagen sehen auch mega toll aus und ich habe schon richtig

00:05:56: viele Kamele

00:05:57: gefangen!

00:06:00: Ben, pass auf dass du nicht noch von fliegenden Kamelen verletzt wirst.

00:06:05: Fliegende Kamelen?

00:06:07: Ja das könnte gefährlich werden.

00:06:10: Einen Glück haben wir so einen tollen Platz.

00:06:12: So können wir alles gut sehen und mitjubeln, aber gehen dabei nicht

00:06:16: verloren?

00:06:17: Na und wenn wir uns doch in den Massen verlaufen sollten, haben wir ja diese knallgrüne Hausenkel da drüben als Treffpunkt ausgemacht

00:06:23: die weiter Laterne mit der roten Schleife oben drauf!

00:06:26: Die ist nichts zu übersehen Stimmt, ich bin übrigens gespannt wie die Berliner Krapfen und Fankuchen hier so schmecken.

00:06:35: So langsam bekomme ich wirklich

00:06:36: Appetit!

00:06:37: Dann ist doch ein Kamel!

00:06:40: Sehr witzig!

00:06:43: Ich bekomme aber auch Hunger.

00:06:45: am besten kaufen wir gleich welche also etwas von dem Karnevalsgebeck.

00:06:50: Aber erst einmal möchte ich noch ein bisschen die Atmosphäre genießen.

00:06:53: Oh, Vorsicht Ben!

00:06:55: Da kommen Kamele geflogen.

00:06:58: Juhu!

00:07:10: Aus hier!

00:07:11: Schaut mal da stehen auch ein paar Superhelden auf dem Festwagen.

00:07:15: Ihre Umhänge flattern richtig cool im Wind.

00:07:17: Das sieht ja

00:07:18: toll aus.

00:07:21: Du würdest

00:07:21: in deinem Superhelden-Kostüm auf jeden Fall richtig gut auf den Wagen passen.

00:07:26: Und guck mal, Ben!

00:07:27: Da drüben wirft ein Cowboy sein Lass und nach jemandem in einem Kuhkostüm... aber er hat nicht getroffen.

00:07:33: Du kannst

00:07:34: das besser oder?

00:07:35: Ben?

00:07:37: Wo ist Ben

00:07:37: hin?!

00:07:39: Eben war doch noch bei uns, oder?

00:07:41: Kannst du ihn irgendwo sehen?

00:07:43: Nein leider nicht.

00:07:45: Wo ist der denn hin?

00:07:46: Komisch.

00:07:47: Ob er das vielleicht wirklich genommen hat und jetzt

00:07:50: selber die Kuh mit seinem Lasso einfangen will?

00:07:52: Hm, also ich kann ihn nirgends sehen!

00:07:55: Obwohl sein riesiger Cowboy-Hut ja eigentlich von weitem zu erkennen ist... Naja wir haben hier einen Notfalltreffpunkt ausgemacht Aber trotzdem Warte.

00:08:06: Ich ruf Ihnen mal an Es tutet in der Leitung.

00:08:14: Er geht ran.

00:08:16: Hallo Ben Was?

00:08:18: Hä?!

00:08:19: Ich versteh dich leider nicht.

00:08:21: Das ist so laut!

00:08:22: Sag ihm mal, er soll wieder zu uns zurückkommen!

00:08:25: Aber das bin ich doch schon längst!

00:08:27: Ben!

00:08:28: Er schreck mich doch nicht so!

00:08:30: Oh Mann... Jetzt hab' ich mich mal angeschlächen!

00:08:33: Wo warst du denn?

00:08:34: Wir haben dich plötzlich nicht mehr gesehen und... Moment Mal!

00:08:38: Was hast Du da in der

00:08:39: Hand?!

00:08:40: Ist das eine Bäckertüte?

00:08:41: Ähm, ja!

00:08:42: Erwischt.

00:08:44: Ich hatte solch einen Appetit auf Berliner.

00:08:46: Fanku-Krapfen... Ihr wisst schon was ich meine.

00:08:50: und da bin ich schnell zur Bäckereide, die ich vorhin auf dem Hinweg gesehen hab.

00:08:54: Hier, ich habe uns mal drei spezielle ähm na ihr wisst es schon drei von den leckeren Gebäckstücken

00:09:01: geholt.

00:09:02: Das ist ja lieb von dir danke aber wie nennt man sie denn jetzt hier in Köln?

00:09:07: Du hast doch gerade welche gekauft!

00:09:09: Da müsstest

00:09:10: du das jetzt eigentlich wissen.

00:09:12: Tja, keine Ahnung... In der Auslage hießen sie nur Karnevals-Läckerbissen und gerade als ich nachhaken wollte kamen drei Clowns mit Tröten in die Bäckerei

00:09:22: und... Ich frage mich warum diese Hefeteigbälle gerade an Karneval so beliebt sind?

00:09:28: Besonders am Rosenmontag.

00:09:31: Gute Frage.

00:09:32: Nächste Frage

00:09:34: Lass uns doch einfach kurz zurück zur Bäckerei gehen.

00:09:36: Die wissen das bestimmt!

00:09:38: Ist auch nicht weit, los kommt!

00:09:40: Typisch Ben, aber so machen wir das.

00:09:44: Lass mich mal in die Tüte reinschauen wie die Leckereien überhaupt aussehen.

00:09:49: Hm, ganz bunt sind sie.

00:09:52: Einer hat sogar braunen Zuckerguss mit Streuseln obendrauf.

00:09:55: und hey da ist ja ein Zettel zwischen dem Gebäck.

00:09:59: Ein Zettl?

00:10:01: Den hab ich gar nicht gesehen.

00:10:02: Hol ihn mal raus.

00:10:04: Vielleicht ein Rezept?

00:10:07: Nee, da steht was in roter Schrift drauf.

00:10:11: Kölneralaf!

00:10:12: Guten Appetit und viel Spaß beim Karneval.

00:10:15: aber seid gewarnt einer der drei schießt scharf.

00:10:20: Was soll das denn bedeuten?

00:10:24: Das ist bestimmt nur ein Scherz.

00:10:26: immerhin ist doch karneval und dann werden ja Dauernspäße gemacht.

00:10:30: Lasst uns das Gebäck doch in der Bäckerei essen.

00:10:32: Die haben dort auch ein Kaffee, da können wir uns hinsetzen und auch etwas in Ruhe trinken!

00:10:37: Ja, das ist vielleicht am besten, dort können wir dann auch... Vorsicht!

00:10:42: Gerade schmeißen sie wieder Kamelle vom Pestwagen.

00:10:44: Und auch diese kleinen niedlichen Blumenstreuschen.

00:10:47: Die nennt man hier Strössche?

00:10:48: Ich fange welche für

00:10:49: euch?!

00:10:51: Oh nein!

00:10:52: Mein Hut!

00:10:53: Ein Ströstje hat ihn getroffen und

00:10:55: jetzt ist er mir vom Kopf gefallen.

00:10:57: Oh nein, mitten in die Menschenmenge Auch das noch.

00:11:01: Wo ist er hin?

00:11:04: Also irgendwie kommt mir das bekannt vor, anscheinend kann Ben keinen Hut lange auf dem Kopf behalten.

00:11:10: Das erinnert mich an unseren Wanderausflug in Mexiko

00:11:12: vor einem Jahr.

00:11:15: Ich erinnere mich!

00:11:16: Da hat doch ein kleines Äpfchen-Benzhut vom Kopf stibitzt.

00:11:22: Während ihr euch amisiert werdet ich

00:11:24: meinen Hut retten.

00:11:25: Am besten wir treffen uns dann gleich direkt bei der Bäckerei.

00:11:28: okay Platz da!

00:11:30: Ich suche

00:11:31: meinen Cowboy-Hut.

00:11:33: Ben hat recht und ich werde ihm bei der Hutrettung helfen.

00:11:37: Hier, Bahar, nimm du die Krapfberlin ... Ach, du weißt schon?

00:11:42: Und geh schon vor.

00:11:43: Vielleicht kannst du uns ja dann freischöne Plätze frei halten.

00:11:46: Bis gleich.

00:12:00: Ja endlich.

00:12:01: Ich dachte schon ihr habt mich vergessen.

00:12:03: Ich hab schon mal Tee für uns bestellt und das Gebäck ausgepackt.

00:12:07: Oh, wie ich sehe wart ihr erfolgreich.

00:12:10: Mission Cowboy-Hut vor der lustigen Karnevalsgesellschaft retten, erfolgreich beendet.

00:12:17: Er hat nur ein paar kleine Schmutzflecken und Dälen abbekommen!

00:12:22: Jetzt brauche ich erst mal eine Pause

00:12:23: ... Jawoll,

00:12:25: ich auch!

00:12:26: Bei der Suche habe ich noch ganz viele Kamelle an den Kopf bekommen.

00:12:30: Aber Ben hat alle schnell eingesammelt?

00:12:33: Sag mal, Bahar, warum lächelst du denn so geheimnisvoll?

00:12:37: Was ist

00:12:37: los?!

00:12:38: Ich habe die Lösung!

00:12:40: Während ihr auf Rettungsmission wart,

00:12:42: habe

00:12:42: ich mich in der Bäckerei schlau gemacht und weiß jetzt wie man das Hefeteiggebäck nennt.

00:12:47: Oh super!

00:12:48: Und?

00:12:48: Also hier in Köln sagt man Berliner.

00:12:51: Ich wusste es!

00:12:54: Aber

00:12:55: je

00:12:55: nach Region gibt es unterschiedliche Namen.

00:12:58: Auf gar

00:12:58: keinen Fall sagt

00:13:00: man dazu Berliner wenn man in unserer Hauptstadt also in Berlin danach fragt.

00:13:05: dort heißt es wie auch im Rest von Ostdeutschland er Pfannkuchen.

00:13:10: In Bayern kennt man sie als Krapfen, wobei sie nicht zu verwechseln sind mit den Krapfen hier in Köln!

00:13:16: Denn das sind so kleine frittierte Quarkbällchen ohne Füllung.

00:13:19: In Hessen sagt

00:13:20: man wiederum eher Kreppel.

00:13:23: Das ist ganz schön verwirrend.

00:13:25: Überall heißen Sie anders?

00:13:27: Hast du auch rausbekommen warum die Berliner gerade zur Karnevalszeit so beliebt sind?

00:13:31: Ja...das Geheimnis konnte ich auch lüften.

00:13:34: Also es hat mit der christlichen Fastenzeit zu tun, die nach dem Rosenmontag am Ascher Mittwoch beginnt.

00:13:41: Im Mittelalter gab's nämlich strenge Fastenregeln, die den Verzehr von Fleisch, Alkohol, Eiern und Milchprodukten verboten.

00:13:48: Deshalb wurde vorher noch mal ausgiebig geschlemmt und gefeiert um die verderblichen Vorräte aufzubrauchen.

00:13:54: Wow!

00:13:56: Deswegen wurde nochmal ordentlich gebacken dann dieses gebeckverderbliche Produkte wie Milch- und Eier enthält oder?

00:14:02: Genau

00:14:03: Für Berliner

00:14:03: braucht man nämlich Milch, Eier und Schmalz.

00:14:06: Dann noch Zucker, Salz und Hefe!

00:14:08: Und für die Füllung Marmelade – ganz nach

00:14:11: Geschmack!

00:14:11: Irgendwie hätten wir auch selbst darauf kommen können.

00:14:14: Schließlich wussten wir das mit der Fastenzeit schon... naja… Wir können uns ja nicht alles merken.

00:14:20: Aber was mich auch noch interessiert?

00:14:22: Wieso sagt man eigentlich Rosenmontag zum heutigen

00:14:25: Tag?!

00:14:26: So viele Rosen sieht man jetzt ja nicht in den Straßen.

00:14:29: Das habe

00:14:29: ich mich auch gefragt

00:14:30: und ein bisschen auf dem Handy recherchiert, während ich auf euch gewartet habe.

00:14:34: Ganz klar ist es wohl nicht, woher der Begriff stammt!

00:14:37: Es gibt die These, dass sich der Begriff von dem mitteldeutschen Wort Rasen ableitet – welches auch für Wild-, Tollen- oder Tobem steht.

00:14:45: Und

00:14:45: getubbt wird ja irgendwie am Rosenmontag?

00:14:48: Eine andere These besagt das das Wort einen christlichen Hintergrund hat….

00:14:52: Der Papst verleiht nämlich seit dem frühen Mittelalter am vierten Fasten-Sondag eine goldene Rose an Personen, die sich besonders für den Glauben eingesetzt haben.

00:15:03: Und daher könnte der Name auch kommen!

00:15:06: Aber es ist doch ein Montag und kein Sonntag?

00:15:09: Ja genau!

00:15:11: Jetzt

00:15:11: kommt's nämlich.

00:15:12: Der Legende-Nach war es der Montag nach einem dieser Rosenverleihungssonntage, als vor über zweihundert Jahren das allererste Treffen der Kölner Karnevalsgesellschaft stattfand.

00:15:25: Das nannte man dann Rosenmontagsgesellschaft.

00:15:28: Aha!

00:15:29: Ein Jahr später fand der erste Umzug statt

00:15:32: und so

00:15:33: wanderte der Name dann über die Jahre weiter auf den Rosenmontagszug.

00:15:37: Sehr gut, da haben wir das ja auch geklärt.

00:15:39: also ich esse dann mal einen Berliner Warte.

00:15:43: bevor du dir

00:15:44: einen der Berliner greifst solltest

00:15:46: du wissen dass sich auch herausgefunden habe was dieser mysteriöse Zettel in der Bäckertüte zu bedeuten hat.

00:15:53: Menno Na gut, ich warte.

00:15:58: Du meinst den Zettel mit dem Spruch einer der drei schießt scharf?

00:16:01: Ganz genau!

00:16:02: Einer der drei Berliner ist nämlich mit Senf gefüllt Mit sehr scharfen Senf Anstatt mit Marmelade oder Flaumenmus Oder jetzt zum Karneval auch mit Schoko, Vanille und Quarkrem.

00:16:13: Diese Senffüllung ist ein gern gemachter Scherz zur Karnevalszeit Und ich bin sehr sicher dass das damit gemeint ist.

00:16:20: Das ist ja irgendwie fies Und wir wissen nicht, welcher es ist.

00:16:27: Na ja!

00:16:29: Ich kann nun meine geheime Superhelden in Kraft einsetzen, die ich euch jetzt verrate.

00:16:35: Denn ich weiß ziemlich sicher, welchen der drei Berliner der Schafschießende ist.

00:16:40: Aha?

00:16:42: Du hast eine superheldenden Kraft, die dich durch Hefeteiggebeck sehen

00:16:46: lässt?!

00:16:48: Gute Versuchbarhaar!

00:16:50: Aber ich will doch lieber selber auswählen, welche ich nehme... Bin das überhaupt stimmt mit dem Senf?

00:16:55: Vielleicht wurden wir von der Bäckerei nur veralbert.

00:16:59: Wenn du meinst...

00:17:00: Ja, ich nehme diesen hier!

00:17:02: Der hat eine dicke Schokoglasur und bunte Zuckerperren.

00:17:09: Lekker!

00:17:10: Ben, ich glaube Barha hat recht da an der Unterseite deines Berliners.

00:17:17: Da klebt eine winzige Spur von... Du warst boh!

00:17:23: Schauf!

00:17:24: Wasser, wo ist mein Glas?

00:17:29: Senf wollte ich sagen.

00:17:31: Oh Mann Ben, oh Ben!

00:17:53: Weil Jami der Kinder-Podcast präsentiert

00:17:56: von Edeka Wenn du kein Ahnenteuer mehr von uns verpassen möchtest dann kannst du unseren Podcast auch abonnieren.

00:18:03: Wir

00:18:03: freuen uns auf dich Jami gibt es übrigens auch als Heft.

00:18:06: Bis bald.

00:18:07: Deine

00:18:07: Anna und dein Ben, wir hören uns!